Potjesvoeding of zelf koken: wat is beter voor je baby?

Potjesvoeding of zelf koken?

Veel ouders vragen zich af wat gezonder is voor hun baby: potjesvoeding of zelf gekookte hapjes. Een aflevering van Keuringsdienst van Waarde uit 2025 bracht dit onderwerp opnieuw onder de aandacht. Het zorgde bij veel ouders voor onrust. In de aflevering kwam namelijk kwam naar voren dat potjesvoeding mogelijk gezonder is. Dit omdat er minder pesticiden in zitten dan in verse groenten en fruit.

Misschien maak jij normaal veel groentehapjes met verse groenten, dacht je juist de gezonde keuze te maken en twijfel je nu enorm. Gelukkig is het minder zwart-wit dan het lijkt. Wat werd er precies gezegd in de aflevering, en hoe kan je zelf gezonde babyhapjes maken? Wij zetten de belangrijkste informatie voor je op een rij.

De Keuringsdienst van Waarde over potjes babyvoeding

In de aflevering van Keuringsdienst van Waarde werd onderzocht hoe potjesvoeding wordt gemaakt en waarom deze vaak minder pesticiden bevat dan zelfgemaakte hapjes. Het programma liet zien dat de groenten en het fruit in potjesvoeding komt van speciaal geselecteerde leveranciers. Deze moeten aan strenge eisen voldoen, omdat het om babyvoeding gaat. De controle op deze ingrediënten is veel strenger dan de controle op de groenten en het fruit dat je in de supermarkt koopt.

Tijdens het programma werd ook duidelijk dat voedselveiligheid bij potjesvoeding altijd op de eerste plaats staat. Door de zorgvuldige bereiding, zoals het stomen en direct afsluiten van de potjes, blijven belangrijke voedingsstoffen behouden. Tegelijkertijd worden schadelijke stoffen zoveel mogelijk uitgesloten.

Wat zegt het Voedingscentrum?

Wij hebben deze informatie naast de informatie op het Voedingscentrum gelegd. Dit is namelijk de meest betrouwbare informatiebron in Nederland over voeding. De informatie op Voedingscentrum is gebaseerd op wetenschappelijke onderzoek.

Het Voedingscentrum geeft aan dat potjesvoeding inderdaad streng gecontroleerd. Ook zeggen ze dat dit niet betekent dat zelfgemaakte hapjes onveilig of ongezond zijn. Ook al zitten er waarschijnlijk meer resten bestrijdingsmiddelen op, het is veilig om verse groente en fruit voor je kind te gebruiken. Ook voor deze producten bestaan strenge eisen en wetten. En ook daarbij is gelet op de veiligheid van zwangere vrouwen, baby’s en kleine kinderen.

Het Voedingscentrum benadrukt wel dat het belangrijk is om groenten en fruit goed schoon te maken en te bereiden. Zo kan je de aanwezigheid van pesticiden heel veel minder maken en op een veilige manier verse groente en fruit eten.

Daarnaast zitten er volgens het Voedingscentrum twee belangrijke voordelen aan zelf koken:

• Verse ingrediënten zorgen voor meer smaak en variatie, wat je baby kan helpen bij het ontwikkelen van gezond eetgedrag
• Zelfgemaakte hapjes zijn belangrijk voor het wennen aan verschillende structuren

Wat is nu beter?

Er is geen goed of fout als het gaat om potjesvoeding of zelf koken voor je baby. Beide hebben zo hun voordelen. Potjesvoeding is bijvoorbeeld handig, veilig en voldoet aan strenge normen.

Zelf koken geeft je dan weer de controle over de ingrediënten en de smaken die je baby leert kennen. Het belangrijkste is dat je kiest wat bij jouw gezin past en dat je kindje gevarieerd en gezond eet. Je kan bijvoorbeeld potjesvoeding afwisselen met zelfgemaakte hapjes. Zo combineer je het gemak van kant-en-klaar met de versheid van huisgemaakt.

Als je zelf kookt, is het slim om te kiezen voor biologische producten. Die bevatten vaak minder pesticiden, al zijn ze wel wat duurder.

Tips voor het schoonmaken van groenten en fruit

Als je kiest voor zelfgemaakte babyhapjes, zijn hier een paar tips om groenten en fruit zo goed mogelijk schoon te maken.

• Was groente en fruit grondig. Spoel groenten en fruit goed af onder stromend water. Gebruik eventueel een groenteborstel om vuil en bestrijdingsmiddelen te verwijderen.
• Was vlak voor het eten. Als je het eerder wast en daarna bewaart, kan het vochtig blijven en sneller bederven.
• Schil groenten en fruit. Pesticiden zitten vaak op of in de schil. Door te schillen, maak je de kans dat je baby resten binnenkrijgt kleiner.
• Week groenten en fruit in water. Laat je producten een paar minuten weken in water met een beetje azijn. Dit helpt om resten te verwijderen.